80% Nhà hàng thịt nướng chưa biết điều này khi tẩy vỉ nướng

Bạn đã từng thắc mắc là tại sao các nhà hàng kinh doanh BBQ họ lại có thể dễ dàng tẩy rửa vỉ nướng, các vỉ nướng luôn trong tình trạng như mới. Tại sao tại các bữa tiệc BBQ tại nhà, chúng ta không thể giữ sáng bóng vỉ nướng được như nhà hàng. Hãy cùng nhau làm rõ trong bài viết dưới đây nhé.

Bạn đã từng thắc mắc là tại sao các nhà hàng kinh doanh BBQ họ lại có thể dễ dàng tẩy rửa vỉ nướng, các vỉ nướng luôn trong tình trạng như mới. Tại sao tại các bữa tiệc BBQ tại nhà, chúng ta không thể giữ sáng bóng vỉ nướng được như nhà hàng. Hãy cùng nhau làm rõ trong bài viết dưới đây nhé.
Hiện nay việc ứng dụng các loại hóa chất vào việc tẩy rửa dụng cụ đã không còn quá xa lạ với các chủ Doanh Nghiệp, đặc biệt là các chuỗi nhà hàng lớn. Tùy từng khu vực, từng loại dụng cụ mà chúng ta có thể sử dụng các loại hóa chất khác nhau. Tuy nhiên, dụng cụ khó vệ sinh nhất mà chúng tôi khảo sát được đó chính là dụng cụ inox, mà đặc biệt là các vỉ nướng. Đây là một trong những dụng cụ khó vệ sinh, vì vậy, bạn cần những cách giúp bạn có thể tẩy sạch các vết bám trên vỉ nướng một cách dễ dàng và nhanh chóng nhất để tiết kiệm thời gian dọn dẹp.

Nắm bắt được nhu cầu đó của thị trường, NCL (Á Châu) đã cung cấp sản phẩm tẩy vết bám Terminator dành riêng cho việc tẩy vỉ nướng, đánh bay những vết bẩn cáu cặn, cứng đầu đặc biệt là các vết carbon cháy và được các chuỗi nhà hàng nướng tin dùng.
Terminator là chất lỏng màu nâu nhạt, có mùi hăng, công thức là sự kết hợp giữa các Hoạt Chất Tẩy Rửa mạnh và Dung Môi. Terminator tẩy được các vết bám đen cứng đầu và dầu mỡ thường gặp trên các thiết bị nhà bếp như vỉ nướng, lò nướng, lò sấy. Nếu không được tẩy sạch, các chất bẩn này sẽ là nơi dễ nhiễm khuẩn và làm biến đổi mùi thức ăn.
Với đặc tính nổi trội, Terminator sẽ giúp Nhanh chóng làm mềm rã vết bẩn cứng, An toàn khi sử dụng cho tất cả bề mặt thép, gốm sứ, thủy tinh. Đặc biệt, Hiệu quả kinh tế cao, có thể pha loãng khi tẩy các vết bẩn nhẹ, các vết bẩn lâu ngày thì dùng đậm đặc.

Cách sử dụng khi dùng Hóa Chất Tẩy Vết bám Terminator: 

Phương pháp phun trực tiếp : loại bỏ lượng thực ăn thừa còn xót lại trên dụng cụ cần làm sạch (nếu có), pha hóa chất với tỷ lệ 1:3 đến 1:5 cho những dụng cụ có vết dính dầu mỡ ít hoặc có thể dùng đậm đặc với vết bẩn nhiều, dùng bình xịt xit trực tiếp lên bề mặt cần làm sạch, thời gian tối thiểu để hóa chất tác dụng đến bề mặt là 3 phút. Sau đó cọ sạch bề mặt bằng miếng cọ và dùng giẻ có nhúng dấm để lau lại toàn bộ bề mặt. Việc làm sạch bề mặt đòi hỏi nhiệt độ ở mức 35-40 oC
Dùng ngâm tẩy : Việc ngâm tẩy dụng cụ cần làm sạch cũng gần tương tự phương pháp dùng trực tiếp, tuy nhiên lượng hóa chất được pha với lệ 1:5 hay 1:10 và ở nhiệt độ cao hơn 60 oC để trong khoảng 3-5’ cho hóa chất thấm vào vết bẩn, sau đó dùng miếng cọ làm sạch và rửa lại với nước sạch.
Hóa chất tẩy vết bám Terminator được NCL (Á Châu) sản xuất đảm bảo được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Đồng thời với kinh nghiệm hơn 50 năm kinh doanh hóa chất, NCL (Á Châu) sẽ luôn đáp ứng được nhu cầu của các chủ Doanh Nghiệp, cùng với đội ngũ kỹ sư nhiều năm trong nghề Khách Hàng sẽ được tư vấn chuyên sâu, giải quyết dứt điểm các vấn đề khách hàng đang gặp phải.
 

NCL Á CHÂU
NHÀ CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP TẨY RỬA, VỆ SINH
HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

096 407 0361 (Sales Admin)

0972 315 423 (SOS)