Hóa chất tẩy rửa cáu cặn đường ống CIP – Giải pháp xử lý bợn sữa, cáu cặn và rỉ sét

Trong nhà máy bia, sữa, nước giải khát và thực phẩm, bồn chứa và đường ống tuần hoàn sau thời gian vận hành có thể xuất hiện bợn sữa, cáu cặn và rỉ sét.

 

Các lớp cặn bám lâu ngày không chỉ khiến việc vệ sinh khó hơn mà còn làm cho quy trình CIP cần nhiều thời gian và khó kiểm soát hơn.

1. Vì sao đường ống và bồn chứa xuất hiện cáu cặn?

Cặn có thể hình thành từ khoáng chất trong nước, nguyên liệu sản xuất hoặc các chất còn sót lại sau quá trình vận hành.

Trong nhà máy thực phẩm, một số vấn đề thường gặp gồm:

• Bợn sữa bám trên thành bồn và đường ống
• Cáu cặn khoáng bám lâu ngày
• Rỉ sét trên thiết bị
• Cặn tích tụ tại các vị trí khó vệ sinh
• Cặn cứng không sạch hoàn toàn sau một chu kỳ CIP

Đây là lý do nhà máy cần lựa chọn hóa chất tẩy cáu cặn phù hợp với hệ thống tuần hoàn CIP.

2. SCALEX CIP – Hóa chất tẩy cáu cặn đường ống gốc acid

SCALEX CIP của NCL (Á Châu) là hóa chất CIP gốc acid được phát triển để hỗ trợ xử lý bợn sữa, cáu cặn và rỉ sét trên bồn chứa, bồn sản xuất và đường ống trong ngành bia, sữa và nước giải khát.

Sản phẩm có:

✅ Khả năng thấm ướt cao
✅ Không tạo bọt, phù hợp quá trình tuần hoàn CIP
✅ Tan hoàn toàn trong nước
✅ Sử dụng trên plastic, nhựa và thép không rỉ
✅ Hóa chất nồng độ cao, sử dụng với tỷ lệ thấp

3. Cách sử dụng SCALEX CIP

Vệ sinh ban đầu / cặn bám nhiều

• Nồng độ acid nitric: 0.5–1.5%
• Nhiệt độ: 65–80°C
• Tuần hoàn: 15–30 phút

Nếu cặn lâu ngày bám cứng, có thể cần chạy lại chu kỳ sau khi kiểm tra bề mặt.

Vệ sinh hàng ngày

• Nồng độ acid nitric: 0.2–0.5%
• Nhiệt độ: 65–80°C
• Tuần hoàn khoảng 5 phút
• Sau đó xả lại bằng nước sạch.

Đối với cáu cặn hoặc rỉ sét trên máy móc, SCALEX CIP có thể được pha với nước tới 1:50 ở nhiệt độ phòng, tùy mức độ cặn và yêu cầu xử lý. Với thiết bị ngành thực phẩm, NCL khuyến nghị xả sạch và kiểm tra pH trung tính trước khi đưa trở lại sử dụng.

4. SCALEX CIP phù hợp cho đâu?

Sản phẩm phù hợp cho:

• 🥛 Nhà máy sữa
• 🍺 Nhà máy bia
• 🥤 Nhà máy nước giải khát
• 🏭 Bồn chứa và bồn sản xuất
• 🔄 Đường ống tuần hoàn CIP
• ⚙️ Thiết bị bằng thép không rỉ theo hướng dẫn của NCL

5. Mua hóa chất tẩy cáu cặn đường ống ở đâu?

NCL (Á Châu) cung cấp SCALEX CIP với quy cách:

20L/Can – Mã 80005
200L/Thùng – Mã 80005

Do SCALEX CIP là hóa chất acid có tính ăn mòn, việc lựa chọn nồng độ, vật liệu thiết bị và phương pháp sử dụng cần bám theo TDS/SDS và quy trình an toàn của nhà máy.

👉 Liên hệ NCL (Á Châu) để được tư vấn quy trình CIP, nhận TDS/SDS và báo giá SCALEX CIP phù hợp với nhu cầu sử dụng.

📞 (+84) 792 139 966
🌐 ncl-asia.com

 

 

NCL Á CHÂU
NHÀ CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP TẨY RỬA, VỆ SINH
HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

096 407 0361 (Sales Admin)

0972 315 423 (SOS)